美食类短视频策划方案怎么写
一,画面呈现出来的感觉一定要具备色、香、味还有这个视频给人呈现出愉悦性。
美食的制作讲究的就是色香味俱全,但是拍摄美食类的宣传片,也是要在画面上体现出这样的感觉。但是美食的色是很好的体现的,通过视觉就可以看出美食的颜色,但是美食的香和味就有点难以体现了,香是通过嗅觉来闻出的,味是通过人类的味觉来评估这道美食的美味。愉悦性是直接与服务及环境相关的情绪表现。如果一部美食宣传片只传达给人们了美感,缺少了对美食的画面的补充,那么这样的美食视觉就无法让人产生望梅止渴感。优秀的美食宣传片想要有会更好的宣传效果,不仅要体现画面的美感外,还要体现美食的得香味。
二、拍摄美食类宣传片一定要目标定位清晰。
有些经营餐厅的客户,都会花很多的钱制作美食宣传片来吸引群众的注意,用各种高端的宣传片拍摄技巧,画面是非常的好看,但是看完之后没有消费的冲动。这也有可能因为没有一个好的故事做辅助,一个好的美食类宣传片一定要清楚知道品牌的定位,制作更加具有情怀,有故事的美食宣传片。
三,拍摄美食类文化与其他类型的宣传片不一样。
美食文化无外乎分为中外美食,中华美食文化又分八大菜,但涉及到食物的制作手法,大都大同小异。怎么在众多餐饮企业宣传片中看到美味的与众不同,让观众看到用心、细心和精心,是美食类企业宣传片一个特别加分的关键因素。这一点特别要求餐饮企业的制作方对食材的选料、食材制作以及服务流程都有很细腻的了解,将所闻所见转化为有内在吸引力的画面。
企业宣传片文案怎样写(如何写好企业宣传片文案)
一个好的宣传片其重要的奠定因素就要看前期宣传片文案策划的好坏。
宣传片文案是属于片集影视平台文案,区别于平面文案。
宣传片文案需要视听立体化呈现,需要写文学脚本和分镜头脚本,整个广告的起承转折,需要很强的画面感和逻辑性;平面文案,主要做面的表达,需要更精简,在一个画面内表达清楚广告信息,且吸引消费者的目光。
一:首先接到一个宣传片项目,我们需要跟客户进行沟通,一个好的创意如果被客户改来改去,最后变得平庸无奇?4种文案沟通流程——望、闻、问、切。
二:文案策略,接到一个项目,跟客户沟通后,那么就要想策略,如何去布局这个宣传片的文案。策略是一个“大创意”,也就是,大概的创意。它是一条创意主线,是一种表现形式,是一种切入角度。是用一句话就能说明白的全片整体创意形式。
三:文案创意,有了策略后,就要做创意,创意则是在策略的基础上进行细枝末节的具体的完善,包括演员的选择、场景的设计、还有解说词、画面的构思等等。这个就是重要因素。宣传片创意有千千万万种,正所谓,道生一,一生二,二生三,三生万物,其实千千万万种创意,都是从那几个简单的创意衍生而来。
抖音晒美味早餐的视频创意配文
开启美好早晨的味蕾盛宴:抖音美味早餐视频创意配文启示
清晨醒来,香气四溢的早餐唤醒沉睡的味蕾,开启美好一天的序曲。在抖音上,分享美味早餐的视频配文,不仅能激发食欲,更能传递快乐和健康的生活方式。以下为大家提供一些创意配文灵感,助你打造令人垂涎的早餐盛宴。
用视觉盛宴吸引目光
“清晨的第一缕阳光,伴随着一盘色香味俱全的早餐,开启元气满满的一天!”
“丰盛的早餐,不仅填饱肚子,更能点亮整个清晨,让好心情伴随你一整天。”
“用镜头记录下这诱人的早餐,每一口都洋溢着幸福的味道,快来和我一起分享吧!”
突出食材的新鲜和多样
“新鲜出炉的面包,香脆可口,搭配上嫩滑的鸡蛋和缤纷的水果,为味蕾带来一场盛宴。”
“绿色健康的蔬菜沙拉,搭配烤制多汁的香肠,营养均衡,满足你的味蕾。”
“醇香浓郁的咖啡,搭配自制的燕麦粥和坚果,能量满格,开启活力早晨。”
分享烹饪心得和技巧
“完美煎出金黄诱人的煎蛋,只需掌握这几个小秘诀,轻松做出高颜值的早餐。”
“用电饼铛制作美味的鸡蛋饼,简单方便,零失败,是早餐的最佳选择。”
“自制优格搭配水果和坚果,营养丰富,低卡低脂,开启健康轻食生活。”
体现生活的态度和情感
“早餐是与家人团聚的温馨时刻,一起享受美食,分享彼此的生活。”
“为心爱的人准备一份精致的早餐,表达你的爱和关心,让清晨充满甜蜜。”
“忙碌的工作中,也要抽出时间给自己一份丰盛的早餐,用美食犒劳自己,让身心得到滋养。”
贴合节日和特殊场合
“在浪漫的情人节早晨,用一份爱心早餐表达浓浓爱意,让幸福的滋味弥漫整个节日。”
“中秋团圆之际,一盘寓意团圆的汤圆,寄托着对亲人的思念和祝福。”
“圣诞节的早晨,用姜饼人造型的饼干,为节日增添一丝甜蜜和欢快。”
不妨尝试使用趣味性或互动性的配文,例如:
“挑战全网最美味的早餐,欢迎大家来品鉴!”
“猜猜这盘早餐用到了哪些食材?留言答对有惊喜哦!”
“快来围观我的早餐魔术吧,用简单的食材做出惊艳的美味!”
抖音美味早餐视频配文不仅是一种分享美食的方式,更是一种传递美好生活态度的载体。希望通过这些创意配文灵感,为大家提供一些有益的参考,让早餐时刻成为一天中最令人期待的幸福时光。
如何能拍出最好的美食视频
作为一枚资深吃货,且又是摄影爱好者。如何拍出一个诱人的美食视频大致需要以下几个步骤:
食材配色、美食摆盘、拍摄角度选取、镜头的编辑、配乐。
一、食材配色:
根据营养、美观的要求,配色尽量不能单调。糖醋小排装盘后可以撒些白芝麻点缀,或是撒几粒青翠的香葱提色。
二、美食装盘:
盘子的选择尤为重要,比如清蒸鲈鱼的装盘,最好选择长形盘子,或者专门蒸鱼用的碟子,这样能保持鱼身的原貌。比如软炸虾仁的装盘,即便是圆形碟子,也尽量将虾仁叠在盘子的一侧,另外一侧加一撮花椒粉或是点缀香芹叶子。
装盘要点就是:不要太满,尽量保持食材原貌(此处主要体现在鱼上)
三、拍摄角度选取:
一盘菜,想要拍的美,拍摄角度就要格外重视。
一般视频中,需要拍个俯拍全景图。依据食材和装盘,摆上衬色的桌布,或是纯色的底板上撒些与食材相配的点缀物。
食物特写部分,镜头角度尽可能低一些,抓住食材中最诱人的那一小部分,由近景推到特写为佳。
再拍一部分食材被筷子夹起的镜头,比如拔丝山药的糖丝、比如花椒烤鱼的一瓣雪白的鱼肉
四、镜头的编辑:
镜头的编辑,则应该讲求:远近结合、高低错落的标准。镜头要有推拉、游移,不能过于单调。
五、配乐
当视频剪辑好后,一个好的配乐也很关键。
根据食材的属性,配上不同的背景音乐,将美食的妙处彰显出来。
比如:热辣爽口的火锅,适合用轻快跳跃的节奏,点缀几处重音凸显食材的鲜和辣。
比如:香甜软糯的红糖糍粑,适合用舒缓的音乐衬托,一筷子下去,糍粑软糯Q弹,糯米的香味仿佛能在舒缓的音乐里嗅出来
我相信热爱美食的伙伴,大都能把手上的美食拍出特色和美感。欢迎大家一起讨论。
该怎样拍摄抖音的美食视频
如果你有刷抖音的习惯,相信在上面也会看到过很多餐饮美食类的内容,各有千秋。而且看到有些获客效果还很不错。
或许你也想过在抖音上低成本引流获客,主要还是通过内容引流。
但是具体要拍什么内容呢?
即没有有趣的人,也找不到能爆的话题,像别人一样拍拍段子好像又与引流没有什么关联。该怎么办呢?
那么我们今天以单条视频来看,有哪些美食相关内容是能成爆款的?
1、挑战相关话题
比如100元吃垮系列。这是抖音官方推出过的热门话题,很多吃播都挑战过。还有巴奴毛肚火锅的挑战,拍视频可以获得巴奴卡。
天宫院小吃把挑战玩得非常好,他每天都会举办“大胃王吃包子直播”,60分钟吃完55个包子,奖金8888元。
吃到30个,免单+报销路费888元。吸引了无数人来挑战。
挑战中拍摄视频,又有新的传播素材。其中一个挑战成功,获得1万的挑战金,当场拍下的视频在抖音上获得162.8W的点赞。
2、隐藏吃法、隐藏菜单、暗号
3块钱一碗的“海底捞番茄牛肉饭”和“鸡蛋虾滑配豆泡”,COCO的隐藏菜单,满足消费者好奇的心理——“原来这家店还有这样的吃法,以前我怎么不知道?”
这种视频不只是为了传播,还与餐厅有高关联,真正让顾客记住并想来吃。
3、选出一道极具传播力的菜品
比如与顾客有互动的菜,最典型的就是西安的摔碗酒,喝一碗摔一碗,带火了永兴坊特色美食商业街,搞得现在很多景区美食街都开始模仿。
还有高颜值、吸引眼球的菜品、摆盘,也能博得观众的眼球,具有辨识度。
4、打破认知的食物大场景
食物大场面可以打破人们惯常的认知,而形成传播热点。
比如用全网最大锅做菜,家庭版食物大场面给人震撼的观看体验。
平常家里做饭从来没有见过这种“大”场面,大家都会想看看这究竟是怎么做出来的。
5、食品安全为切入点
食材安全也是大家关注的问题。
比如:南京有一家名为友达的面馆,就是以此作为切入点,在抖音上发布了一个将食品的制作工艺透明化的视频。
这样的好处是:打消了消费者食品安全方面的顾虑,在塑造品牌形象的提高了线下顾客的到店率。
6、利用好社会热点
比如这次疫情,老乡鸡的一顿操作就为品牌赢得了无数的好感。
为了渡过疫情困难时期,老乡鸡的员工自愿降低薪资,签请愿书,老乡鸡董事长拿到请愿书后当场就撕掉,并说了一番话。
这个场面拍下来发到抖音上,相关话题播放量达到1300多万。而且此视频也突破抖音平台,在全网传播。
从商业角度来看,这波操作绝对是赚到了。
7、传递爱心
比如这家干卿铪铬面馆的抖音号,经常会3块钱给农民工、老年人吃很大一碗面,还有满满的内容。
这个账号多条类似传递爱心的视频都获得上万的点赞。
以上。如果你是餐饮行业,想借用抖音低成本获客,可以尝试从以上拍摄内容入手。
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